comida

O Nadal xa está aquí como cada ano. Toca mentalizar sobre como queremos afrontar os nosos excesos coa comida, porque a tentación (a gula) estará ante nós e non saberemos negarnos. Por iso convértese en imprescindible pensar seriamente nos proles e contras das comidas do Nadal, onde e sobre que pór os límites

Lydia del Olmo (Valladolid, 1989) é, xunto co limiano Xosé Magalhaes, a persoa á fronte da cociña de 'Ceibe', o restaurante ourensán condecorado a semana pasada cunha Estrela Michelin.  

Estaría disposto a comprar croassaints ao final da tarde, aínda que leven feitos desde a mañá, se están a metade de prezo? Se é así, poida que interéselle Too Good To Go, unha aplicación "na que os usuarios poden salvar a prezo reducido o excedente de comida diario de supermercados, restaurantes, panaderías, fruterías".

Estímase que en todo o mundo hai ata 70 millóns de persoas que padecen patoloxías alimentarias, dos que o 85 por cento son mulleres

A campaña ‘Gran Recollida’ iníciase este 1 de decembro e axudará a un millón e medio de persoas.