lácteos

A Audiencia Nacional daba a razón a quen denunciara a existencia dun cártel do leite que fixaba prezos á baixa, repartíase roteiros e mercados. Ademais, a maioría poderán cobrar indemnizacións “polo usurpado”. Polo camiño quedaron miles de explotacións que non puideron facer fronte á subida constante de insumos con prezos que non compensaban o esforzo

As autoridades sanitarias han ordenado retirar do mercado os produtos da empresa lucense Lácteos Casa Macán, cuxa actividade foi suspendida tras detectarse nas súas instalacións unha serie de incumprimentos "graves" que "non permiten garantir a seguridade dos produtos alí elaborados".

Con esta medida, "a marxe da venda de leite que estaba a quedar na industria e na distribución permitirá que ao gandeiro remunéreselle cubrindo os custos de produción e poida vivir dignamente da profesión", afirmou o secretario xeral de UUAA

Ademais, promoverán o fomento da investigación dos "posibles efectos beneficiosos e nutricionais" dos lácteos no deseño de "produtos innovadores e de calidade".