Un risco de 3.700 millóns: A pantasma da peste porcina, en Barcelona despois de máis de 31 anos

A confirmación do brote de Peste Porcina Africana (PPA) na provincia de Barcelona transformou unha emerxencia sanitaria nunha crise económica de alta voltaxe. Por primeira vez desde 1994, o sector porcino español —líder indiscutible en Europa e terceiro do mundo— enfróntase a unha ameaza que podería custarlle a perda de miles de millóns de euros en exportacións.

O epicentro na serra de Collserola, na contorna da Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), forzou ás autoridades a establecer un cerco que non só inmobiliza o gando de 39 explotacións locais, senón que provocou un bloqueo automático dos mercados internacionais que non recoñecen a "regionalización". O Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA) traballa a contrarreloxo para evitar que a situación se estenda e desbarate décadas de traballo e de supremacía comercial.

Captura de xabarís e despregamento institucional

O conseller de Agricultura, Gandaría e Pesca, Òscar Ordeig, explica que se instalan trampas, valos e repelentes para atrapar posibles xabarís infectados. En entrevista afirma que «onte non acabou de funcionar porque é un parque natural con 100 accesos principais e 400 secundarios, moi difícil de pechar». Engade que «o parque está completamente pecho para o lecer e estanse levando a cabo traballos de captura».

Os Mossos d’Esquadra, a Garda Civil e os Agents Rurals reforzan a vixilancia nun radio de seis quilómetros, que permanece «blindado». O operativo coordínano Agents Rurals xunto co Departament d’Agricultura e Forestal Catalá, con apoio da Garda Civil. Ordeig destaca que «calquera animal que se atopa débese desinfectar, hai que facer unha custodia deste animal, débese levar ao centro de Investigación de Saúde Animal e débese facer cunhas condicións técnicas moi avanzadas».

A intervención da Unidade Militar de Emerxencias (UME) para control cinexético está «sobre a mesa». Ordeig asegura que «hoxe temos que ver si hai máis positivos» e que, se se amplía o radio, utilizarán «os medios técnicos, económicos e efectivos que fagan falta». Sobre a Universitat Autònoma de Barcelona, confirma que non se suspenden clases e que «as actividades dos fogares, as empresas e os centros universitarios mantéñense até novo aviso».

A orixe do brote segue investigar e Ordeig explica que, segundo as análises con outros países europeos, «poderemos saber cal é a orixe». Sinala como hipótese restos de comida contaminada ou transporte do virus.

A parálise cuantificada: un risco de 3.700 millóns

A preocupación céntrase no músculo exportador do sector. España exporta anualmente preto de 3 millóns de toneladas de produtos porcinos, xerando unha cifra total de 8.800 millóns de euros. Aínda que 5.100 millóns de euros proveñen dos socios da Unión Europea —un mercado que, por normativa comunitaria, permanece aberto—, o risco localízase nos restantes 3.700 millóns de euros que se negocian con países terceiros.

O primeiro síntoma desta parálise foi o bloqueo inmediato de máis de 120 certificados sanitarios de exportación. Esta mercadoría, xa preparada e lista para o envío, atópase inmobilizada, impactando directamente no fluxo de caixa das empresas catalás.

A exclusión da provincia de Barcelona

O Goberno central ha iniciado unha ofensiva diplomática para limitar o dano á provincia de Barcelona, o foco do brote. Con todo, os acordos son dispares:

Mercados que recoñecen a regionalización (20 países)

Países crave como China (o maior comprador, con 1.100 millóns de euros), Xapón, México e Vietnam executaron a cláusula de exclusión, vetando a entrada de todo produto porcino orixinario da provincia de Barcelona. A esperanza é manter abertos Aragón, Lérida e o resto das comunidades autónomas.

Mercados sen regionalización (24 países)

Case a metade dos socios comerciais que demandan certificados específicos de PPA non recoñecen a regionalización española. Isto implica que, ante a detección do virus, estes 24 países están legalmente autorizados a pechar as súas fronteiras a todo o produto porcino español, independentemente de onde proveña. Este é a principal fronte de risco que o ministro Luís Planas trata de conter mediante negociacións bilaterais "país por país".

O espectro histórico: a loita de corenta anos

Para a industria actual, a PPA é unha pantasma do pasado. Con todo, para os gandeiros veteranos, o brote actual trae de volta o recordo dunha enfermidade que España tardou case catro décadas en erradicar.

Introdución Endémica (1957)

A PPA chegou á Península Ibérica en 1957, introducida probablemente a través de residuos de alimentos de voos internacionais no aeroporto de Lisboa (Portugal). A enfermidade fíxose endémica tanto en Portugal como en España, converter nun problema crónico que limitou enormemente o desenvolvemento e a capacidade exportadora do sector porcino.

A Campaña Final de Erradicación (Anos 80 e 90)

A partir da década de 1980, e no marco da entrada na Comunidade Económica Europea, España comprometeuse cun ambicioso e custoso programa de erradicación total. Este programa baseouse no estrito control de movementos, a vixilancia constante e, fundamentalmente, a política de sacrificio sanitario (stamping-out) en todas as granxas onde se detectaban focos, con compensacións económicas aos produtores.

O Custo Millonario

O esforzo financeiro para limpar o país foi monumental. As estimacións oficiais indican que só a fase final do programa de erradicación, comprendida nos últimos cinco anos (principios dos 90), supuxo un gasto aproximado de 92 millóns de dólares (en valores da época) en sacrificios, compensacións, desinfección e vixilancia. Foi un investimento necesario para alcanzar o status de país libre de PPA, a única garantía para acceder aos lucrativos mercados internacionais.

O Triunfo de 1994

Finalmente, en novembro de 1994, notificouse o último foco da enfermidade. A Unión Europea, a través da Decisión 94/879/#CE, aprobou o programa español de vixilancia para 1995, o que culminou coa declaración de España como país libre de PPA. Este fito abriu as portas á expansión global que converteu a España na potencia que é hoxe. A reaparición do virus en Collserola rompe ese statu quo de tres décadas e obriga ao sector a demostrar que é capaz de conter a ameaza coa mesma severidade que no pasado.

Custos internos e cerco local

O impacto económico non só sente nos despachos de comercio exterior, senón no día a día das explotacións catalás.

Granxas Afectadas polo Illamento

O perímetro de seguridade de 20 quilómetros, que abarca 76 municipios e inclúe áreas crave da serra de Collserola e municipios como Cerdanyola do Vallès, engloba a 39 explotacións gandeiras de porcino. Aínda que ningunha destas granxas reportou casos, están sometidas a un illamento preventivo e restricións de movemento. Isto implica:
 

Gastos Operativos: Maior custo de bioseguridad, desinfeccións reforzadas e control de acceso de vehículos e persoal.

Inmovilización e Desviación: Posibles interrupcións na cadea de subministración ou a necesidade de desviar o produto cara a mercados menos rendibles se as restricións de movemento mantéñense.

Vixilancia Activa: Os Axentes Rurais, Mossos e a policía local han despregado un dispositivo especial para facer cumprir a prohibición de actividades ao aire libre que puidesen perturbar a zona (caza, sendeirismo, etc.), sumando custos de vixilancia activa e procura de xabarís.

O sector teme unha presión á baixa nos prezos do porco en vida, se a incerteza comercial prolóngase, afectando directamente a marxe de beneficio de todos os produtores, non só os da zona de contención.

Folla de ruta e horizonte temporal

#Basear na experiencia internacional, o horizonte temporal para recuperar a normalidade é longo e custoso. O ministro Planas citou os precedentes de Bélxica (2018) e Italia (2022), onde a erradicación tomou, mesmo en focos acoutados a fauna silvestre, un mínimo de doce meses.

A estratexia do Goberno para minimizar a perda de cota de mercado baséase en catro alicerces:

Diplomacia Acelerada: Convencer aos 24 países que non regionalizan para que acepten a exclusión limitada a Barcelona, evitando o peche total ás exportacións españolas.

Transparencia coa UE: Máxima coordinación con Bruxelas para garantir que o mercado comunitario de 5.100 millóns de euros siga fluíndo sen obstáculos.

Coordinación Sectorial e Territorial: Reunións de urxencia co sector produtor e con todas as Comunidades Autónomas para reforzar os protocolos de bioseguridad no resto do territorio e evitar a propagación.

Investigación da Orixe: Determinar a orixe do contaxio (contacto transfronteirizo, residuos contaminados ou fauna local) é crucial para cortar a vía de transmisión e acurtar o período de corentena.

A hora da verdade

O brote de PPA en Collserola é, en esencia, a hora da verdade para a bioseguridad española. Tras 31 anos de liderado e crecemento imparable, a sombra do virus non só ameaza unha facturación crave de 3.700 millóns de euros, senón o prestixio gañado a base de décadas de control sanitario. A contención do foco en Barcelona é vital, pero a verdadeira batalla líbrase agora nos despachos de medio mundo, onde o Goberno loita por evitar un peche total de fronteiras. O sector porcino, alicerce da economía catalá e española, xógase nos próximos meses non só o seu presente, senón a revalidación do seu status global.