HM Hospitais lembra que os cambios nos hábitos alimentarios nestas datas provoca que, en non poucas ocasións, as persoas alérxicas ou intolerantes a algún alimento consuman produtos que van contra a súa saúde. Ademais, nestas datas, ao consumir máis alimentos novos e variados, maniféstanse alerxias que descoñeciamos.
Trátase,dunha das importantes no sector de o cátering en Galicia e que traballou durante anos en diferentes centros sen que, ata os casos deste outono, aínda por aclarar definitivamente; fose salpicada por incidentes alimentarios en centros públicos, coma se sucedeu con outros grandes operadores do sector.
A compañía salpicada pola reiteración de alerxias presuntamente provocadas por menús en centros de educación pública é Airas Nunes Cátering, segundo confirmáronlle fontes oficiais da Xunta a Galiciapress esta mañá. Trátase dunha marca de Freire Chico SL , firma compostelá das máis importantes do sector da restauración e que leva anos traballando para ducias de escolas infantís e institutos.
Galicia afrontará unha primavera "leve" con concentración de pole de bidueiro e gramíneas, segundo datos da Seaic.