Os batidos Optipro de Río de Galicia gañaron o premio internacional ‘Superior Taste Award’

A empresa lucense está a piques de cumprir 50 anos de actividade e manteñen un gran compromiso co sector lácteo galego. 

A empresa asegura que a clave do seu éxito reside nos seus propios valores: "A vida é demasiado curta para vivila de forma mediocre". 

Arquivo: Bebida Río de Galicia.

Optipro recibiu o recoñecemento internacional grazas o seu produto con sabor a café con leite. A empresa foi galardoada por o International Taste & Quality Institute (ITQi), unha prestixiosa institución mundial que se dedica a taxar os mellores produtos alimentarios do ano. 

No certame xuntáronse máis de 200 chefs e sumillers internacionais de o mundo para avaliar todas as candidaturas. Neste caso, os degustadores valoraron positivamente a potencia de orixe da gama Optipro. De feito, os batidos desenvoltos por Río de Galicia xunto a o Aula de Produtos Lácteos e Tecnoloxías Alimentarias, son unha bebida elaborada con leite 100% galega. 

Representantes doutras institucións de renome, como A Guía Michelín ou a Guía Repsol, formaban parte do xurado que, sen saber a marca nin os produtores, deberían decidir que produto sairía gañador. Desde 2005, ITQi traballou ata conseguir que a súa firma sexa a certificación de sabor máis prestixiosa a nivel mundial.

CONTIDO DO PRODUTO

Optipro, asegura a marca, elabora produtos moi ricos en proteína, ten baixo contido en graxa e, ademais, non contén azucres engadidos. Así pois, explican que é un produto apto e pensado para que persoas intolerantes á lactosa tamén o poidan consumir. En resumo, trátase de produtos de leite ultrafiltrada baseada nun proceso de elaboración natural para conseguir a súa  maior concentración de proteína. Dadas as súas características, os Optipro recoméndanse a deportistas, así como a persoas con dietas hiperproteicas. 

A empresa orixinaria en Lugo destaca, sobre ela mesma, os valores que levaron o batido lácteo ao éxito. Estes son: O coraxe para ser un mesmo, persistencia para alcanzar as metas, iniciativa para facer que as cousas pasen, colaboración porque xuntos chegamos máis lonxe, e excelencia porque a vida é demasiado curta para vivila de forma mediocre.