O Comité de Empresa do Hostal dos Reis Católicos de Santiago de Compostela, integrado polos sindicatos CSIF, CIG, CUT e CCOO, convocou para este luns unha concentración de protesta coa que reivindicarán unha "negociación real" e a "firma dun convenio digno" á presidenta de Paradores de Turismo, Ángeles Alarcó.