​Os españois consomen moita menos cantidade de auga da recomendada

Para beber, auga da billa.

A inxesta media de auga en España entre a poboación adulta é de 1,7 litros ao día en homes e 1,6 litros en mulleres, moi por baixo das cantidades recomendadas polas autoridades europeas, segundo os resultados dun estudo publicado recentemente na revista 'Nutrients'.

O obxectivo do estudo era coñecer a contribución das bebidas á inxesta dietética de auga e avaliar se a poboación adulta da Unión Europea consome cantidades adecuadas de auga recomendadas pola Axencia Europea de Seguridade Alimentaria (EFSA, nas súas siglas en inglés), que se sitúa en 2,5 litros/día e 2,0 litros/día para homes e mulleres maiores de 14 anos, respectivamente.

O estudo mostra que a auga é a fonte principal de hidratación. E no que respecta ao resto de bebidas, as máis consumidas foron as bebidas quentes e o leite.

Ademais, en España as bebidas achegan o 12 por cento da inxesta diaria de enerxía, que ascende a 1.790 kilocalorías ao día, cando as recomendacións internacionais establecen que a inxesta diaria de enerxía proveniente das bebidas non debe exceder do 10 por cento.

O estudo destaca que "un estado de hidratación adecuado asóciase coa preservación das funcións físicas e mentais e que a inxesta de auga é a forma máis adecuada de hidratarse".

Con todo, a análise sinala que "existen outros líquidos con capacidades similares de hidratación que poden proporcionar nutrientes, estimular, alimentar ou simplemente resultar apetecibles". A este respecto, a análise fai referencia a que dada "a ampla variedade de bebidas existentes na actualidade, deberíanse elaborar recomendacións específicas respecto destes líquidos, incluíndo a súa capacidade para hidratar, para fornecer enerxía ou outros nutrientes, así como calquera outro efecto --positivo ou negativo-- no organismo".