As autoridades consideran que a presenza deste compoñente non supón un risco inmediato, pois os seus niveis non superan o permitido. Con todo, varias cadeas están a retirar certos produtos. Nin Nestlé nin as autoridades identificaron que xeados están afectados, pero a organización de consumidores si.
Trátase,dunha das importantes no sector de o cátering en Galicia e que traballou durante anos en diferentes centros sen que, ata os casos deste outono, aínda por aclarar definitivamente; fose salpicada por incidentes alimentarios en centros públicos, coma se sucedeu con outros grandes operadores do sector.
A compañía salpicada pola reiteración de alerxias presuntamente provocadas por menús en centros de educación pública é Airas Nunes Cátering, segundo confirmáronlle fontes oficiais da Xunta a Galiciapress esta mañá. Trátase dunha marca de Freire Chico SL , firma compostelá das máis importantes do sector da restauración e que leva anos traballando para ducias de escolas infantís e institutos.