A XL Festa da Filloa de Lestedo reparte ao redor de 50.000 filloas a máis de 40.000 visitantes

A XL Festa da Filloa de Lestedo, en Boqueixón, repartiu máis de 50.000 filloas no seu novo formato, que consiste en dúas semanas de celebración, nas que se superaron os 40.000 visitantes.

O concello contou este domingo con dúas máquinas filloeiras que produciron preto de 2.000 filloas cada hora, ás que se sumaron as especiais con recheo, doces ou á pedra.

Lestedo contou ademais co VIN Desfile Intermunicipal dous Xenerais dá Ulla polas rúas da localidade, un acto ao que asistiron medio centenar de participantes, 31 deles montados dacabalo.

O alcade de Boqueixón, Manuel Fernández Munín, puxo en valor o traballo realizado polos veciños de Lestedo e a Asociación Cultural dá Filloa por "facer dunha comida de pobres o prato máis demandado do Carnval galego e un manxar que se pode consumir durante todo o ano".

A música, presente no evento, foi interpretada polos grupos musicais da Asociación Cultural Mestre Manuel Gacio, Luz do Ilicinio e o Grupo Eivissa. Despois da comida, as orquestras París de Noia e Coleguitas pecharán esta edición.
 

MANDÍS DE HONRA

Durante o evento festivo levou a cabo a tradicional lectura do pregón da festa a mans do afamado chef Manuel Costiña, quen conta cunha estrela Michelín na súa carreira gastronómica. Costiña, ademais, impartiu unha masterclass de elaboración de filloas recheas, unha das delicias culinarias máis populares da rexión galega durante a tempada de entroido.

A celebración tamén incluíu a entrega do sete Mandís de Honra 2023, que son galardóns outorgados a personalidades destacadas en distintos ámbitos. Entre os homenaxeados atopábanse o propio Manuel Costiña, Emilio José da Igrexa Lema, director xeral do Gabinete Técnico da Presidencia da Xunta de Galicia, Fernando Rodríguez Rabuñal, presidente da Asociación de Filloas dá Pedra dá Baña, e José Manuel Rus Rodríguez, coordinador da Moexmu e da Festa da Filloa de Muimenta.

Ademais, outros distinguidos cos Mandís de Honra inclúen a Jesús Moldes Pérez, presidente da Comisión de Festas de Valongo, a alcaldesa do Concello de Sada, María Nogareda Marzoa, e Xullo García Comesaña, conselleiro de Sanidade. No seu discurso, García Comesaña alentou ao público a gozar das filloas, as cales están feitas con ingredientes naturais que son beneficiosos para a dieta, e a realizar un pouco de exercicio para manter un estilo de vida saudable.