O novo control de horarios na hostalería pode reducir os abusos

Lugo é a provincia na que menos crecerá o emprego en España, mentres se espera un "bo" comportamento en Galicia.

A campaña de verán poñerá a proba en Galicia a nova normativa de control horario en sectores "moi precarizados" que aumentan a súa contratación nesta época como é a hostalería.

En conversación con Europa Press, os sindicatos maioritarios en Galicia --UXT, CIG e CC.OO--, coinciden en mostrar o seu "escepticismo" pola falta de sistemas "obxectivos" e "electrónicos" que non se poidan manipular para que non exista fraude. Para iso, remarcan a necesidade de que Inspección de Traballo actúe, pero recoñecen os "escasos" medios cos que ten para facer o seu labor.

A secretaria de Emprego de CC.OO., Maica Bouza, cre que o control horario pode "dar máis luz" para "regularizar situacións que se están dando" en relación "cos excesos de xornada". Con todo, recoñece que "se está cumprindo pouco", "queda moito por facer" e, "en xeral, non se implantou".

Sobre este extremo, o secretario de Emprego da CIG, Fran Cartelle, é claro e avisa de que non terá incidencia mentres non se "empezo a sancionar ás empresas como cómpre". Subliña que hai "grandes incógnitas" de como se vai a levar a cabo, mentres "moitas empresas non están ao día nin sequera negociando cos representantes dos traballadores".

"O que se fai é que ás 10 entras e firmas un calendario laboral, se ás 11 non apareceu Inspección de Traballo desaparece ese calendario e asínase outro", lamenta o responsable de Hostalería de UXT, José Antonio Boullosa.

Boullosa censura que, "ao non ser un control electrónico e algo que non poida manipular o empresario, o traballo segue estando preso". "O de papel e bolígrafo sabemos como é, un curto e pego, e rompe cando sexa", critica.

Un dos puntos sobre os que chaman a atención os sindicatos é que "aínda segue habendo bastante" economía mergullada na hostalería galega, segundo explica o Boullosa. "O problema está en que se dá de alta por catro horas, traballan oito e págase en negro a diferenza", avisa.

Nesta liña, o responsable de Emprego da CIG asevera que está "á orde do día", dado que hai "moita xente obrigada a traballar total e absolutamente en negro". Ademais está "moi estendido" porque "é difícil de controlar".

Maica Bouza indica que "debería ser o ano en que se consolidasen melloras salariais" e no que haxa menos fraude na contratación, ante as medidas implementadas, cunha economía en expansión, pero advirte de que aínda queda camiño por percorrer. "O que esperamos é moi distinto dá o que pasa habitualmente", quéixase.

Esta precarización prodúcese, segundo explica Bouza, en que "antes había unha persoa para un posto de traballo, agora son tres persoas ocupando unha posto de traballo con xornadas de tres horas". Lembra que no último mes para crear 6.000 empregos necesitáronse 80.000 contratos.

Á hora de poder acoutar a precariedade que vive o sector na súa campaña con máis demanda de traballadores, os sindicatos sinalan, ademais da un efectivo control horario, que o uso de contratos fixos descontinuos poden "ser interesante" para unha maior "estabilidade" para os traballadores ao longo dos anos.

No tocante á incidencia do salario mínimo na campaña de verán, Boullosa reflexiona sobre que os convenios provinciais en Galicia de hostalería están por encima do Estatuto dos Traballadores, aínda que en Ourense está sen asinar e algunha categoría aínda queda por baixo.

En concreto, en Galicia espérase unha "boa" campaña, cun aumento da contratación do 8% respecto ao verán de 2018, ata alcanzar os 40.380 contratos, segundo as estimacións da empresa de recursos humanos Randstad. Entre o total, máis de 9.000 traduciranse en indefinidos.

Por provincias, Pontevedra, cun 9,5%, e A Coruña, cun 9,2%, serán as que rexistren un maior crecemento na Comunidade con respecto a 2018 --están entre os mellores datos do Estado--. Séguelles Ourense, cun aumento do 7,1%, mentres que Lugo sitúase á cola cun discreto 0,5%.

De feito, esa lixeira alza de Lugo é a menor de todas as provincias españolas. A seguinte cun avance máis baixo é Valladolid (+1,9%). Randstad achaca esta situación a que na provincia lucense houbo "crecementos importantes en anos previos".

Estes datos que manexa Randstad indican que a galega se situará entre as comunidades que estarán por encima da media estatal (+6,5%) en canto ao aumento das contratacións estivais. Por encima de Galicia (+8%), sitúanse Aragón (+9%) e Castela-A Mancha (+8,7%).

Segundo explica a Europa Press o director de Randstad Research, Valentín Bote, o perfil dos empregos da campaña de verán en Galicia "é similar" a outras comunidades, orientados a actividades turísticas e servizos comerciais, mentres se valora "a orientación ao público, coñecementos de idiomas e experiencia previa".

"No caso de Galicia, unha pequena diferenza pode estar asociada á maior demanda dalgún idioma diferente ao inglés, polo perfil do turista que visita a rexión", apunta na comparativa do tipo de empregado que se busca fronte a outras comunidades.