Enganando ao fisco e aos consumidores con vacas virtuais

Unha suposta "organización criminal" reutilizaba os identificadores de becerros mortos para captar subvencións facendo chegar ao mercado carne sen garantía de trazabilidade.

Descubriuno o Servizo de Protección da Natureza (Seprona) da Garda Civil, que desarticulou dúas tramas delituosas que actuaban en varios puntos de España, entre eles en Galicia, e que levaban a cabo transaccións de gando vacún incumprindo a normativa vixente.

En concreto, segundo informaron os axentes, a actividade ilegal realizar fundamentalmente a través de a alteración dos crotales (peza de plástico coa que se identifica de forma individual a cada animal), para amparar animais que non tiñan aseguradas as súas condicións de aptitude para o consumo humano.

ORGANIZACIÓN CRIMINAL
Na operación procedeuse á detención e investigación de 12 persoas aos que se lles imputan os supostos delitos de estafa, contrabando, falsidade documental e organización criminal, e que obterían un beneficio superior aos 2 millóns de euros alterando a trazabilidad ou acolléndose a subvencións de forma fraudulenta.

A operación iniciouse no 2016, cando a patrulla Roca da Garda Civil da Comandancia de Xixón decatouse de que unha persoa levaba no maleteiro do seu vehículo varios crotales, que supoñen o documento de identidade de cada animal e deben acompañalo desde o nacemento ata o momento da súa morte para coñecer as circunstancias da súa cría e saúde.

Aínda que os crotales localizados no vehículo tiñan a aparencia de ser novos e estar dispostos para a súa colocación nos tenreiros que fosen nacer, os axentes decatáronse de que tiñan pequenas muescas que facían supoñer que xa foran usados.

RETIRANDO CROTALES A TENREIROS FALECIDOS
Por mor da investigación aberta, constatouse a existencia dun grupo de persoas que poderían estar a retirar os crotales que eran asignados a un tenreiro cando este falecía de forma temperá. En lugar de notificar esta circunstancia, gardábanse o identificador ata que, chegada a idade propia para o sacrificio, colocábaselle a outro tenreiro "comprado no exterior a prezo moito máis baixo", indica a Garda Civil.

Desta maneira obtiñan "grandes beneficios", xa que se aforraron o custo de mantemento e todos os tratamentos veterinarios que puidesen ser necesarios. Ademais, estes animais podían proceder de explotacións fose do territorio nacional, descoñecendo as condicións sanitarias.

Así mesmo, crese que a organización tamén obtiña beneficios pola percepción de subvencións en función do número de cabezas dunha explotación, condicións de cría da mesma ou especificidade dunha raza concreta, entre outras variables, cos tenreiros que faleceran e simularan a súa cría nas explotacións gandeiras. A actividade ilegal comprobouse con multitude de probas analíticas, quedando acreditados máis de 200 casos.

Os axentes indican, con todo, que todas as reses que ían á cadea de consumo humano pasaron os controis sanitarios obrigatorios nos matadoiros onde eran sacrificados.

EXPLOTACIÓNS VIRTUAIS
Segundo informou a Garda Civil, para poder levar a cabo esas alteracións no uso dos crotales, algún dos investigados creara explotacións virtuais, de forma que acumulaban centos de cabezas de gando en espazos que, fisicamente, non podía albergalas. Con todo, na base informática, ían acumulando animais e trasladábanos á súa conveniencia para evitar ser controlados.

Para chegar a desmantelar estes grupos investigouse o movemento virtual de máis de 100.000 cabezas de gando, constatando que non sempre chegaba a producirse ese movemento.