Lalín celebra a cultura galega no 50 aniversario da súa Feira do Cocido
As homenaxes á lingua galega e á cultura de Galicia son o prato forte deste día.
O municipio pontevedrés de Lalín celebra este domingo o 50 aniversario da Feira do Cocido cunha homenaxe á lingua e á cultura de Galicia a través de distintos actos como a lectura do pregón, que realizará o presidente da Real Academia Galega (RAG), Víctor Freixanes.
"É un símbolo da defensa que queremos facer da nosa lingua e dos nosos signos de identidade como país", destacou o alcalde de Lalín, Rafael Cuiña, o mércores en Santiago de Compostela, onde desprazouse parte da corporación local deste municipio para presentar o evento gastronómico xunto ao alcalde da capital galega, Martiño Noriega. Na súa intervención, Rafael Cuiña explicou que, para celebrar este 50 aniversario, o Consistorio que dirixe optou por "volver á tradición" para poñer en valor o labor de todas aquelas persoas que converteron a Feira do Cocido de Lalín nun dos eventos gastronómicos de maior relevancia de Galicia.
Este xiro á tradición da festa que tivo como primeiro pregoeiro a Álvaro Cunqueiro, entre outras cuestións, pódese ver na elección do cartel que este ano ilustra a este evento declarado de interese turístico nacional, protagonizado por unha pintura do artista Laxeiro. Ademais, o grupo de música tradicional Treixadura será o encargado de poñer música a este día grande do cocido en Lalín.
Con todo, Rafael Cuiña destacou que durante todo o Mes do Cocido, do 20 de xaneiro ao 14 de febreiro, tamén se celebrarán actividades postas en marcha nos últimos anos, como o III Cocido do Orgullo, que busca dar visibilidade ao colectivo LGTBI. Esta é unha das máis dun centenar de actividades coas que o Concello de Lalín celebra o Mes do Cocido, durante o que os interesados poden acudir a calquera dos 25 establecementos que ofrecen este manxar tradicional de Galicia.
Escribe o teu comentario