Unha década endulzando padais no Corte Inglés de Santiago xunto á Festa dá Filloa de Lestedo

O Corte Inglés de Santiago de Compostela cumpre 10 anos promocionando a tradicional Festa dá Filloa de Lestedo, declarada recentemente de Interese Turístico Nacional. Até o 4 de marzo, os clientes poderán degustar gratuitamente este manxar galego na cafetaría do centro comercial.

A colaboración entre a Asociación Cultural dá Filloa de Lestedo, O Corte Inglés e o Concello de Boqueixón consolídase para impulsar esta festividade gastronómica.

SABOR TRADICIONAL NA CAPITAL GALEGA

Desde hoxe, unha filloeira de Lestedo elaborará en directo este produto tan emblemático do Entroido galego, ofrecendo aos clientes unha experiencia culinaria auténtica e gratuíta con cada consumición, entre as 13:00 e as 16:30 horas.

O alcalde de Boqueixón, Ovidio Rodeiro, expresou a súa gratitude cara ao Corte Inglés polo seu apoio continuo durante a última década, destacando a importancia deste tipo de iniciativas para dar a coñecer a festa a un público máis amplo. "Este recoñecemento de Interese Turístico Nacional é un premio ao esforzo dos veciños de Lestedo por preservar e promover un produto tan noso", afirmou Rodeiro.

IMPULSANDO A GASTRONOMÍA LOCAL

Pola súa banda, Raúl Vázquez, responsable rexional do Corte Inglés en Galicia - Asturias nas áreas de Gran Consumo, Club do Gourmet e Hostalaría, subliñou o compromiso da compañía cos produtos de proximidade e a cultura gastronómica galega. "Estamos encantados de manter esta tradición que permite achegar a filloa aos nosos clientes e, á súa vez, convidalos a descubrir a Festa dá Filloa de Lestedo", sinalou Vázquez.

José Manuel Canabal, presidente da Asociación Cultural dá Filloa de Lestedo, resaltou o valor desta degustación como recordatorio para os miles de visitantes que acoden ao Corte Inglés cada fin de semana, convidándoos a participar na XLII Festa dá Filloa de Lestedo o próximo 9 de marzo. "Esta acción axúdanos a sumar cada ano máis visitantes á nosa festa", engadiu Canabal.

Este evento non só celebra un prato típico do entroido galego, senón que tamén fortalece os lazos entre a tradición e o comercio, promovendo o turismo e a economía local. A Festa dá Filloa de Lestedo prepárase así para unha nova edición, co respaldo de institucións e empresas comprometidas coa difusión da riqueza cultural de Galicia.