O Capón de Vilalba consegue o selo de denominación protexida a un mes do seu día grande

|

Caponvilalba 1


A Comisión Europea deu luz verde ao rexistro do Capón de Vilalba, típico de Galicia, como denominación xeográfica protexida na Unión Europea.


O 'Capón de Vilalba', da raza Galiña, críase, sobre todo, na zona da Terra Chá, na provincia de Lugo, onde se ten constancia da súa crianza e consumo desde a Idade Media.


Máis de 1.405 produtos foron incluídos ata a data no rexistro comunitario de Denominacións de Orixe para coidar os seus lugares xeográficos, denominacións de orixe e produtos de especialidade tradicional na Unión Europea.


O recoñecemento lógrao a pouco máis dun mes da tradicional 'Feira do Capón de Vilalba', que a capital da Chaira celebra o xoves 21 na praza da Constitución.


Sen comentarios

Escribe o teu comentario




Non está permitido verter comentarios contrarios á lei. Nos reservamos o dereito a eliminar os comentarios que consideremos fora de tema.

Galiciapress
Praza da Quintana, 3; 15704 Santiago de Compostela
Tlf (34)678803735

redaccion@galiciapress.es o direccion@galiciapress.es
RESERVADOS TODOS OS DEREITOS. EDITADO POR POMBA PRESS,S.L.
Condicións de uso Consello editorial
Powered by Bigpress