O lacón con grelos tomará A Coruña a final de febreiro
A cidade celebrará as súas segundas xornadas gastronómicas con ese prato como protagonista. Participan 32 establecementos e impartiranse talleres para nenos e adultos.
A Coruña acollerá do 20 de febreiro ao 5 de marzo a segunda edición das xornadas gastronómicas do lacón con grelos, na que participan 32 establecementos da cidade, segundo informou o concelleiro de Emprego e Economía Social, Alberto Lema.
Na súa presentación, explicou que o certame se completará con talleres para persoas adultas e menores que se celebrarán nos mercados da praza de Lugo e de San Agustín. Tamén haberá actividades relacionadas cos pratos típicos do entroido que terán lugar en ambos os mercados.
O concelleiro de Economía Social sinalou que esta segunda edición é "unha forma inmellorable de comezar un ano cheo de eventos gastronómicos que poden xerar un importante polo de atracción turística".
Tamén destacou que o obxectivo dos establecementos participantes é ofrecer "un menú de carácter tradicional" nestas datas. Por outra banda, lembrou que, a esta proposta, sumarase do 12 ao 14 de marzo, a celebración do Fórum Gastronómico.
Escribe o teu comentario