Arbo ultima os preparativos do seu Festa dá Lamprea, que alcanza a 66ª edición

O Concello de Arbo ultima estes días os preparativos da 66ª edición da súa Festa dá Lamprea, que se celebrará do 24 ao 26 de abril. A cita, que en 2023 foi declarada Festa de Interese Turístico Internacional, converte cada ano ao municipio en punto de encontro para visitantes chegados de distintos puntos de España e Portugal.

O recoñecemento internacional viño a sumar ás anteriores distincións como Interese Turístico Nacional (2016) e de Galicia (2005). O goberno local traballa estes días na programación dunha edición que, segundo fontes municipais, pretende manter a esencia dunha tradición que supera as seis décadas.

Lamprea e albariño como acenos de identidade

A lamprea, preparada ao estilo "arvense" co seu propio sangue e acompañada de fideos e tirabeques, constitúe o eixo central da convocatoria. Este peixe, que remonta o río Miño desde o Atlántico para desovar, atopa en Arbo o seu principal escenario gastronómico entre o inverno e a primavera. A festividade de agosto dedicada á lamprea seca permite, ademais, estender o seu consumo durante todo o ano.

O municipio forma parte da Denominación de Orixe Rías Baixas e conta con varias adegas que elaboran albariño e espumosos. A produción vinícola local, xunto cos recursos paisaxísticos do Miño e as súas rutas de sendeirismo, completan a oferta turística do concello.

O alcalde, Horacio Gil, sinalou en declaracións previas que a festa "recoñece o traballo de pescadores, hostaleiros e veciños" que mantiveron viva a tradición. Desde o goberno local incídese na aposta por un turismo sostible que preserve os recursos naturais e culturais do municipio.

A organización traballa estes días no programa definitivo dunha convocatoria que, edición tras edición, logrou situar a Arbo como un referente do turismo gastronómico galego.